O knize: 2014 / Drůbež je nejen velmi chutný, ale také zdravý produkt. Kuřecí, kachní, husí a krůtí maso je bohaté na bílkoviny a mnoho látek nezbytných pro naše tělo. Kniha představuje nejlepší recepty na předkrmy a saláty, polévky a teplá jídla z drůbeže od šéfkuchařů slavných ruských restaurací.